謝怡菁的評價心得

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
   
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶
   

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
   
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感
   

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
   
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度
   

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
   
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
   
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚
   

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
   
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
   
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人
   

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
   
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
   
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆
   

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
   
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉
   

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
   
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
   
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化
   

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
   
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
   
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕
   

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
   
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
   
3. 趁熱吃，饅頭口感最好
   

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
   
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
   
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間
   

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
   
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路
   

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
   
2. 留一點餘裕，才會想再回來
   
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
   
2. 巷弄裡的熟悉感
   
3. 不需要解釋，就能被理解的味道
   

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

阿淑清蒸肉圓吃起來順口嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事富宏牛肉麵招牌值得嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，藍家割包值得專程去吃嗎？

等你有一天，再回到這座城市。胖老闆誠意肉粥夏天適合吃嗎？

如果你是第一次來臺北，御品元冰火湯圓有名是真的嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，阿淑清蒸肉圓有必要排隊嗎？

也不用為了排行而奔波，藍家割包有名是真的嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，圓環邊蚵仔煎不排隊會可惜嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）在地人怎麼說？

然後在心裡對自己說一句：胡記米粉湯回訪率高嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，阿淑清蒸肉圓值得排隊嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

我到底能活多長？我不知道，也沒有其他人能知道。但卻知道，我每天總是在做著減法，而且已做了50多年。 50歲以后的我，對減法的敏感度似乎又回到了20歲的心態，不太在意，不去刻意，多了的是歲月的痕跡。 在過去的50多年光陰中，有著光著腳丫、露出屁股而蹦蹦跳跳的歡樂；有著軍裝裹身、警服遮體而躊躇滿志的奮斗；有著挑燈夜戰、滿不在乎而未老先衰的疲憊；———— 好也罷，壞也罷；得也罷，失也罷。這一切的一切，在恍恍惚惚中都變成了過去，成為了印記，不提也罷。 50歲后的我，是一個靜而不爭、思而無欲的我，順其那自然；是一個與己無關、生活篤定的我，回歸了寧靜；是一個“我不爭，我誰都不屑爭”的我，平淡的如水。 是啊，心不亂，理不爭，就會少些煩惱，多些溫和。就會少些折騰，做回自己。今生有多長，誰人都不知，也無需去知曉，知曉了反而會感覺很累。 今生里，余生中，能和多少人并肩而行？還能一起走多久，走多遠，又有誰能知曉，誰能告知呢？不去尋找答案，順其自然就好———來了有了，好好珍惜，好好擁有別是，不問出處。 活在當下，活好當下。自在當下，靜而不爭，便是我余生中的生活智慧，便是我今天的真實感悟。 >>>更多美文：心情隨筆

十年一次的人口普查又開始了，每個城市的社區的干部早早的安排人手，在一定時間的培訓后，和社區的工作人員一起擔負起人口普查的重任。從街道到社區，10月到11月這兩個月，總會有人打電話，或者幾個工作人員走進小區，進行普查摸底調查。在大一點的城市，他們除了培訓之外，因為招聘了不少的人員，所以幾乎每個人負責一幢樓，在規定的時間內，完成任務。 整個摸底在10月份，為此大家在緊鑼密鼓的進行著，雖說可以打電話通知一下，但是基本的信息還是要有的。在這個信息大數據的時代，手機的APP起了很大的作用，除了用筆記錄外，在手機上還要操作一番。這就是與十年前不同的地方，社會發展了，科技進步了，高科技都用上了。 小城市沒有大城市的優越，所以人手的問題，讓社區的工作人員十分頭疼的事，要在短短的幾十天內，完成區域的普查，并非是件易事。為此人員的缺損，讓進度有了難度，為此社區的工作人員都在加班加點的工作。人口普查是一個大工程，需要全國人民的配合，這個有關人口學，對于國家的發展有著莫大的關系。 最關鍵的還是11月，有了預約，就可以按部就班的走訪千家萬戶，登記之后，還要在手機上簽字確認，通過審核之后，才可以算結束。這就是要通過手機來搞定的，雖然不用做人工的表格，可是手機上的內容也不能寫錯。加上上級的要求也是很緊張的，在一定的時間內完成任務。今天的大國點名，沒你不行，在大街小巷里，都是掛上了橫幅。所以人口普查是國家的頭等大事，從社區到街道，也是十分重視這個大事件的！ 轉眼到了11月，工作人員們打起了電話，開始了正式的普查。因為主要是社區的工作，主要是手機上的入錄，也可以不出門，進行資料的搜集，因為有人說，有了之前的摸底，所以正式就變得簡單了。普查的方式，每十年也在改變中，表格從紙質變成了手機方式，因為的時代的發展，人類的進步，只能說未來將會越來越好的！ 祖國在一年一年的強大，社會也在一年一年的發展，人類把復雜的事，變得越來越簡單方便，而人口學也因為普查變得尤為重要，用科學改變世界，世界越來越美好！ 人普進行時，每一位公民的配合，就是最大的奉獻，人普進行時，就在這一刻…… >>>更多美文：原創散文

我的理想 文/徐超 我的理想是當一名小記者。我有很多愛好：看書，下象棋、打籃球、踢足球……但是我最喜歡做的事就是寫作文，讓別人知道我想說的話，想做的事。而當一名小記者，可以告訴很多很多的人這里發生的事。 在爸爸媽媽的支持下，我報名參加了鄂東晚報的小記者，聽大記者給我們上課。我知道了什么是記者，記者要具備什么素質。媽媽說，記者就是把發生的事情及時告訴大家，我很羨慕大記者們走遍大江南北，參加新聞發布會，采訪各種人物。他們寫出很多報道，讓天下人都知道。 我想當一名小記者，因為我喜歡寫作，當小記者可以培養我的興趣，還可以嘗試一下記者們的生活有多辛苦，培養我的觀察能力。 我很珍惜這次機會，我會加倍努力學習，學好本領，將來成為一名大記者。 帶著理想出發 文/王萍 船沒有羅盤，會失去方向；鳥兒沒有翅膀，就不能展翅飛翔。如果一個人沒有了理想就沒有了意義。做人，要有理想。 他，一個城里富家大少爺，每天無所事事。只是琢磨著今天錢該怎么花，他學會了打牌、吃喝嫖賭樣樣精通。他的父親被他氣得幾度昏倒，終于住院了。他偷偷地來到醫院，看望父親，父親語重心長地說了一句話：人要有目標地生存，有方向地前進！從此以后，這個年輕人不再與酒肉朋友來往，他去讀商業學院。畢業后，繼承父親的產業，成為了有名的企業家。 一次上學的路上，一位母親拉扯著兒子往我去的學校，后面的兒子使勁反抗當街辱罵母親。只見母親大聲嚎叫；哭天怨地，兒子說：“拉的死呀，放手”，母親心頭一涼，不小心一松手，癱坐在地，而那個不孝子已鉆進不遠的黑網吧去了。那位母親瘦黃的面孔，矮小的身材，怎經得起這般揪心的痛啊！可憐天下父母心，活生生的場面讓人觸目驚心，這個不孝子一生注定沒有前途，他更沒有理想。 人的一生要有目標地活著，做一個有理想的人的前提是勇于擔當，持之以恒，千里之足，始于足下；讓我們帶著理想出發吧！ 理想是風帆 文/范逸揚 最近，我看了一本由教育部關工委和課堂內外雜志社編寫的精致小讀本《復興中華，從我做起》。這本書可有意思了，從北京奧運的中國聲音到上海世博的中國元素；從風靡世界的孔子學堂到震動世界的莫言獲獎；從感動中國的最美教師到各行各業的千萬個雷鋒在成長；從56個民族親如一家情同手足到百姓身邊衣食住行的滄桑巨變；從九天攬月的神舟英雄到捍衛主權的航空母艦…… 一個個經典的故事引人入勝，我彷佛又聽到了研制出兩彈一星的核武之父朱光亞振臂高呼“祖國需要我們！”從昨天的雄關漫道真如鐵到今天的人間正道是滄桑、再到明天的長風破浪會有時，歷史總是在不斷地精彩定格，而理想必將是我們不斷超越夢想的風帆！ 奮斗是雙槳，每個人都有理想和追求，都有自己的夢想。習近平總書記說，實現中華民族偉大復興，就是中華民族近代以來最偉大的夢想。中國夢凝聚了幾代中國人的夙愿，體現了中華民族和中國人民的整體利益，是每一個中華兒女的共同期盼。 沒有強大的祖國，哪有幸福的家？正如一首歌唱的那樣，都說國很大，其實一個家；家是最小國，國是千萬家！歷史告訴我們，每個人的前途命運都與國家和民族的前途命運息息相關。實現中國夢需要全體中華兒女圍繞中華民族偉大復興的目標奮勇前進。 一切皆可能實現，中國夢不可能一帆風順，霍金和黃美廉歷經磨難終有所成的事實證明失敗是成功之母，上帝為你關上一道門，就會為你打開一扇窗。如果我們轉身面向陽光，就不可能陷身在陰影里面。只要付諸行動，永遠都不會晚！ 空談誤國，實干興邦。飛人劉翔用速度向世界證明一切皆有可能。復興中華需要從我做起、從現在做起、從身邊的小事做起。生活當中并不缺少美，而是缺少發現美的眼睛。讓我們攜起手來，共同傳遞正能量，開啟你夢想！為中華之崛起而奮斗！ 那些因孩子而必須放棄的理想 文/安寧 在女兒真正地抵達這個世界之前，我所期待的生活，絕不是這樣的。 我未曾預料到的事情太多。不知女兒每次吃奶的時候，會睡得起了鼾聲，無論怎樣搖晃，小嘴都兀自不動，以致于她一次吃奶，最快也要半個小時，最慢呢，則可長達一個小時。而我就這樣抱著她，看著鐘表上的指針，一圈一圈地轉下去，并用嘀嗒嘀嗒的響聲，嘲笑著我的碌碌無為。我的所有去遠方看看風景的美好計劃，而今也只能過過腦癮，便被女兒忽然撒出的一泡尿，拉下的一泡屎，而強行打斷。我又變成那個因為忙碌而來不及修飾自己，每日蓬頭垢面的奶媽和家庭婦女。每天深夜，被女兒強行叫醒喂奶，又因懼怕沒奶，即便不餓，也強迫自己在深夜喝一碗粥下去，這才忍著再一次增加體重的忐忑不安，疲憊睡去。而當天亮，則被日復一日、千篇一律的喂奶、吃飯、幫女兒洗澡洗衣、做飯刷碗、收拾家務、網上購物等等瑣碎到讓人生厭的事情充滿。至于讀書、寫作、備課、上班，都成了無關緊要的飯后點心。 無怨無悔，這個詞說起來多么輕松，可是，在絕大部分女人都是職業女性的今天，做起來又是多么地難。就在我家的樓上，住著一個與我一樣尚在哺乳期的女人，想來她沒有我這樣在工作上的平穩狀態，所以一邊喂奶一邊工作的她，常常就因為疲憊不堪，而在寶寶睡下之后，與家人發生激烈的爭吵，借此發泄內心淤積的痛苦。我常常看見她匆忙地趕去上班，褲子臟了也來不及洗，或者騎著破舊的自行車，去附近的嬰兒店里采購尿不濕和衣服。每次出門，她都會像我一樣，塞上耳機，用舒緩的音樂，讓這種忙碌到將自己幾乎丟失了的生活，慢下來。如此，她才能在遇到同事或者熟人的時候，還可以擠出微笑，道一聲早安。 聽起來似乎一切都不那么美好。就像有時愛人會對我的抱怨不屑一顧，說，我早就應該做出改變和調適，適應當下這種三代人在同一個屋檐下生活的現狀，并減少對于所謂理想的追求，腳踏實地地過好每一天，就可以了，何必整那么多虛無縹緲的夢想呢？可是，他自己沒有意識到，他也常常為了能夠有片刻安靜寫作的時間，而逃離工作與家庭的干擾，帶上電腦，去咖啡館里不吃不喝地寫上一天，或者，借寫影評的機會，去電影院的黑暗中，坐上兩個小時。我理解他的煩惱，所以在他偷偷提上電腦，去咖啡館的時候，假裝什么都不知道。否則，像我們這樣內心還有些夢想和精神生活的文藝青年，如果每天都陷在屎尿喂奶的生活中，或許會很快抑郁掉吧。就像在我的理解中，沒有多少精神生活的女兒的爺爺奶奶，還會在女兒睡后，出門一個人散步走走，或者在門口吸一支煙，借此調節被女兒完全控制住的生活。 我知道這所有的一切，是因為我尚未在女兒和我的理想之間，找到一條連接的橋梁，我不知道如何牽著女兒的手，閑庭散步般，從容跨越到燈火斑斕的對岸。我想這應該需要一些時間，比如不久之后的某一天，我想旅行的美好計劃，其實可以帶上女兒一起實施。我憧憬著那一天的到來，我們一起去看看大海，或者草原，再或沙漠，我將所有想要去看的風景，都一一列入女兒能夠懂得欣賞這個世界風情的那一天。而當女兒像別人說的那樣，一旦進入幼兒園，喜歡上集體生活，也將開始真正地踏入這個社會，并不再喜歡我的陪伴與管束，那時，我們將會有各自不同的世界。而在此之前，能夠暫停追尋理想的腳步，陪女兒慢慢走上一程，并借此發現生命之美，或許，是人生給予我的饋贈，而不是我一直認為的對理想的吞沒。 那么，我就暫且將所有五彩斑斕的理想，收納起來，放置在柜子的一角，等到不久的將來，再拿到陽光下晾曬吧。 >>>更多美文：好文章

RE98915RGPOIOKJ